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鰤 ぶり ブリ
昨日kurachanが、魚市場で『鰤(ブリ)』を1本買って来ました。
ブリ

「今日は、上手にさばけた」と満足気なkurachanです。

本人さん、ちょっと嬉しかったみたいです。

「お母さん、写真撮らんの?」って、かる~くリクエスト ナハハハ

ちゃんと画像のアップしたからねっ

この鰤ちゃん、昨夜、お刺身とお寿司に変身しました。
鰤でお寿司

鰤と大葉で『巻き寿司』にしてもらいました。 ba-baのお仕事なので。

お寿司の時の私は、食べるだけの人になれます  イヒヒ

鰤と大葉はホントによく合います 大変美味しゅうございました。ゴチ

そして、今夜は、【鰤と言えば……鰤照り】って事で コレ
鰤照り

これもkurachan作です。

昨夜作っておいたタレで、嬉しそうに焼いてくれました。

鰤って、柔らかいけど少し繊維があって、何ともいい歯応えですね。

私、鰤の血合いは苦手なのですが、今日のは美味しかった~

白い身よりも、モチモチしてるんですね。それに、臭くなかった。

全く、魚の食べられなかった私。(ここに嫁いでから食べられるようになったのです。) 

こんなに美味しいモノを知らなかったなんて。。。随分損しちゃいました




今日も読んでくださってありがとです。お願いなのです。


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プロフィール

♪おけい♪

Author:♪おけい♪
196×年4月23日生♀
家族:くらちゃん(旦那)
   は~ちゃん(長女14歳)
   だい(長男12歳)
   旦那の両親(じーじ74歳
         ばーば71歳) 

興味のある事:♪ゴスペラーズ♪
       畑仕事もどき
       ケーキ作りもどき
       食べる事
       岩盤浴 
   
 
       

   

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