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シフォンケーキ
昨日のちょうど今頃、
何故かワタクシ、シフォンケーキなどを焼いておりました。

3人の方から、同じ頃に卵をた~くさん頂きまして。。。

ウッシ心置きなく卵を大量に使える

いつもは17cmのシフォン型で焼きますが、
21cmの型でドド~ンと焼いちゃいました
21cmのシフォン

ワタクシ、お菓子作りは大変お下手で御座いまして
特にシフォンに至っては、いつも底に空気のドーナツが出来ちゃいます

(ウチの子達は、空気ドーナツがあるのが、シフォンだと思ってるかも

そ、それが 今回は奇跡

初めてフツ~に出来上がりました

たぶん、オーブンの温度の加減だと思うのですが、 ヤッターって感じです



いつも首を傾げてばかりだった旦那も、今回は
「美味いじゃん やっと焼けたじゃん。」とお褒めのお言葉

子供達からも「綺麗でマトモなシフォンじゃん。」と言って頂きました。
21cmのシフォン その2

ウシッ ちょっとケーキ作り復活。。。かも





今日も読んでくださってありがとです。お願いなのです。

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子供会球技大会
今日は『子供会球技大会』でした。
球技大会

私達夫婦はキャンプ班なのですが、『監督、安全』の係りを仰せつかっておりまして、
男子Cチームをお世話させて頂きました。

な、なんと

優勝しちゃいました~

とっても、とってもうれしい……。

ちょっと、気掛かりなのは、市子連の大会がキャンプの次週

キャンプの準備とドッチの練習を、同時進行でしなきゃいけない事に

忙しくなるなぁ…


゜.+ε(・ω・`*)з゜+.゜ε(・ω・`*)з゜+.゜ε(・ω・`*)з゜+.゜゜.+ε(・ω・`*)з゜+.゜ε(・ω・`*)з゜+.゜ε(・ω・`*)з゜+.゜

……と思ってたら、先程ドッチ長さんより

『キャンプに専念して頂くように、ドッチ班でやります。』との事。

ありがとございます~~

ちょっとホッとしました


ハ~~、疲れました~~

今夜は、疲れちゃったので、焼肉なんぞ食べに行っちゃいました

地元ですが、初めて行ったお店です。

メニューの中にこんなん有りました。
イベリコ豚

イベリコ豚なんですって

豚さんの割りに、いい色でした。 もちろん美味しゅう御座いました

他に、沖縄のアグーもあって、ちょっと驚き

こんな近くに、こんなお店があったのね~~~

【灯台もと暗し】だったわ。。。






今日も読んでくださってありがとです。お願いなのです。

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やっと、回復の兆しが。。
先週の金曜日から、風邪をひいていました。

元々、大変頑丈に出来てる身体でして、
そんなにひどくならないのですが。。。やっぱ、歳を重ねたってことでしょう。。

こんなに長引くなんて。。。正直、しんどかった……デス

で、ヤックンが「喉が痛くて、咳がひどく、頭痛もして。。。」って言ってて、私もその通りでした。

一足先にひいた旦那も同じ症状だったから、今の風邪はコレなんですかね?

咳をする度に、喉から血が出るかと思うくらい

折角取り寄せた、アルコール度数60度の泡盛(正確には花酒)
【どなん】も、さすがに味見する気にもなれません。。。ねぇ
泡盛

血の出そうな喉を、『火気に注意』って書いてある酒が通る。。。ちょっと考えただけでも、恐い

昨日、「オレも金曜日~火曜日までだったから、おまえもそろそろ治るぞ。」と
旦那が言ってましたが、
ほう 旦那さん、あなたは預言者かっ!……当たり

今日は、やっとスッキリな気分になれたって感じです。
100%じゃないけど、頭痛も【マンモスのダンス→小象の足踏み】に変わったし。

皆様、今時の風邪に、どうぞご注意を


★☆★★☆★☆★☆☆★☆★☆★☆★☆☆★☆★☆

体調が悪くても発熱しなかったので、仕事を休む理由も無く
ただひたすら、工場の中で時間の過ぎるのを待つ日々でした。

さすがに気が滅入って来るので、ついつい畑へリフレッシュしに行っちゃいます。

例の【マウロのシシリアン・ルージュ】こんなに赤くなったんです。
トマトその1

ちょいっと触ったら、取れちゃったので食べました
トマトその2

中はこんな感じ
トマトその3

ちょっと早かったので、まだ青い感じでしたが、
自分が育てたのは。。。要するに何でも美味しい。。デス





今日も読んでくださってありがとです。お願いなのです。


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苺その後
昨日頂いた苺ちゃん、ムースに変身しました

何しろどっさりあったものですから、
参考にさせて頂いたレシピの分量×2で作っちゃいました

それでも確かに、昨夜の時点ではまだ余ってた筈でしたが。。。
今朝は。。もう4個しかありませんでした。

さすが、我が家

その貴重な残りの苺ちゃんで、私らしくないですが、
ちょこっと飾ってみました

最初はこちら。。。娘「なんか、ダッサイよ。
苺ムース1

自分もそう思ってただけに
「(あんたに言われたくないわ)だ、だよね~ んじゃ、これはどうだっ

と、次はこちら。。。娘「ウン、これなら良いんじゃない
苺ムース2

ハハハハ 今朝はとりあえず、穏やかな母と娘でした。

「美味しいよ また作ってね」だって。

いつもそうだと、より一層カワイイのだよ、娘さん





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苺てんこ盛り

お昼頃、ba-baが頂いて来ました。

がどっさり

苺農家さんは、そろそろ『つるあげ』みたいです。

こんなにあると、ぶきっちょな私でも、何かやってみたくなります…ヨ

さてさて、何が良いかな

あ、練乳かけるのが一番好き…かも。


。。。。。。。。。〆(∀`*)。。。。。。。。。〆(∀`*)。。。。。。。。。〆(∀`*)

色々考えたけど、ムースにしてみました。

時々覗かせて頂いてる『aiai@cafe』サマから、お知恵を拝借

【ムース・オ・フレーズ】って書いてありました

只今、冷蔵庫の中で、お休み中です。

なんか、ワクワクします。

どんな風になるのかな~


それにしても、私が奮闘中、daiと旦那はずっとキッチンに居たんですよ。

もう、興味津々

笑えちゃう






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お久しぶり (>∀<)ノ
実に、1週間ぶりの更新です

皆様、お久しゅう御座います


何となく多忙だったのと、多少の子育てストレスを、
アルコールで消毒する日々で御座いました

(って、飲んだくれてたみたいだけど、違うから

なんちゃって、新しく買った『泡盛』を飲みたかっただけなんですがね、
ホントは

夏休みの家族旅行で、【沖縄行き】も決まって、
ますます『泡盛』の虜となっておりますが、
今年は、梅酒も『泡盛』で漬けようか??などと考えてるくらいです。

上手く漬かりましたら、日記ネタにしたいと思います。



  ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎

さてさて最近、思春期真っ只中の娘と、
ほぼ毎日ブツかっております

「はてはて、どうしたものか?」と、考えずにはいられない性分なので、
グズグズモヤモヤしてました。

ま、考えても仕方ない、『時期のものだ』と割り切ろうと思っても、
なかなか……ね

なんか、気持ちを切り替えなきゃと考えてて、
何気なく畑に行ったら……緑って良いワ~~

雨続きで、二日振りの畑ちゃんは、もう大変な成長振り

貧弱極まりなかったゴーヤは、1m以上も伸び
ゴーヤ畑

なんと今年お初の花が咲きました。
ゴーヤのお花

嬉しいです、なぜか 

すっごく、癒されます 訳も無く顔がほころびます

そう、『マウロのシシリアン・ルージュ』も元気です。
シシリアンルージュ その2

実をつけたばかりの時は、濃い緑だったのですが、
今は、黄緑?黄色?といった感じ。

徐々に大きくなってるけど、トマト色にはいつなるんだろう……
などと考えるのは、楽しいです

バジルもそろそろ使えそうだし、イタリアンパセリもやたら生えてます
バジルとトマト

植えるだけ植えといて、後は眺める専門の私なのに、
畑の子達は、文句一つ言わずに成長してくれてます

おまけに、癒してくれて

ありがとね~~って感じです

あ~、なんだか、スッキリしました

ウン、明日は今日よりも、心穏やかに過ごせそうだ








今日も読んでくださってありがとです。お願いなのです。
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まぐろ
昨日旦那さんが、毎週恒例化しつつある『魚市場』で、
【まぐろ】を買って来たのですわ

『魚市場』ですから、売ってる量が、ちょっと多いのです。

ま、その分、私は何日もメニューを考えなくてもよい事になるのですが。。。

でぇ、昨日は、以前買って置いて冷凍保存しといた【あなご】や【トリ貝】で、寿司なんぞを。。。
握る子達

ナハッハハハハハ
子達、自分の好きなネタで、必死に握っておりますね

これが、うち流

誰も握ってくれませ~ん



そして、今夜は。。。こちら
漬け丼

【まぐろの漬け丼】By旦那

どういうタレで『漬け』にしたかは、全然知りませんが
美味しゅう御座いました

ゴチでした






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子供会ドッジボール審判講習会
20070604003357
ドッジボール審判講習会に来てます。

ルールが複雑で、覚えられません。

自分が子供の頃やったのとは、全然違うし、以前参加した時とも改正されてて変わってる。

ヒェ~!

ま、審判やる訳じゃないからまだいいけど…。

ドッジボールって、奥が深いんだな~。
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プロフィール

♪おけい♪

Author:♪おけい♪
196×年4月23日生♀
家族:くらちゃん(旦那)
   は~ちゃん(長女14歳)
   だい(長男12歳)
   旦那の両親(じーじ74歳
         ばーば71歳) 

興味のある事:♪ゴスペラーズ♪
       畑仕事もどき
       ケーキ作りもどき
       食べる事
       岩盤浴 
   
 
       

   

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