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これな~んだ?
?貝

の続いてる我が家ですが、今日は、ba-baのいとこより頂きました。

さて、これは何でしょうか










ファイナルアンサー??


答えは こちら
とり貝

そう とり貝です。 大きいでしょ

ba-baのいとこさんが漁師をやってるらしいのです。

今日頂いたのは、殻が割れてしまって出荷できないものなんです。
とり貝 一杯

それを、ji-jiとba-baで生むきし、1つ1つ開いて内臓を出して洗い、
釜揚げするんですよ。

お寿司やさんで頂くと、結構、高級ですよね。

今日の作業を見てると、大変な手間なので、高級なのも、うなづけます。

釜揚げしたてのアツアツを頂きましたが、ウフフフ

身がブ厚くて、何とも言えない歯応え

高級なのは手間だけじゃなくて、もちろんお味も高級でした。








今日も読んでくださってありがとです。お願いなのです。


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comments
コメント ありがとうございます!
貝が続いてる我が家です。v-410

このとり貝、形が「鳥みたい」だからそう呼ばれるそうです。

1番上の画像、ちょっと切れちゃったけど、そう言われれば。。。鳥のくちばしに見えるかなv-362

私は、あさりよりも好きなのです。
【2007/02/22 22:33】URL | MA@RUKURA #-[ 編集]
はてな?
はじめて見ましたよ~
一瞬、なに?ハマグリ?かと思った。プッ
しかも、“とり貝”って言うのね・・・知らなかったv-390
ここら辺にはないなぁ。。。
この前の“アサリ”もすっごくうらやましかったよv-471

【2007/02/22 22:06】URL | えこ☆えこ #-[ 編集]















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Author:♪おけい♪
196×年4月23日生♀
家族:くらちゃん(旦那)
   は~ちゃん(長女14歳)
   だい(長男12歳)
   旦那の両親(じーじ74歳
         ばーば71歳) 

興味のある事:♪ゴスペラーズ♪
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