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ケーキ教室 3回目
今回のお菓子は、「シュー・ア・ラ・クレーム、エクレール・オ・ショコラ」でした。
シュークリーム


シュー生地って、難しいと言うイメージがあって、
私のような不器用な女には、踏み入れてはいけない領域だと思ってました。

でも、それなりみたいになってくれて嬉しい~~


先生曰く、「今エクレアは、長いのが流行ってるみたいです。」

ほ、ほ~ やっぱ、お菓子にも「流行」ってあるんだね~。



エクレアの生地を絞り出してる時、ちょっと力が入って、
オデブな子が出来ちゃったのです。


ご注意を受けたので、スリムちゃんにしたんですが、
焼き上がるとスリムちゃんは、割れちゃったり、
座りが悪くてクリームを入れる時に寝返りをうっちゃって。。。


軽~くオデブちゃんの方がいいのかもナ~。


教室でシュークリームの方を試食しましたが、
焼き上がったばかりのシュー生地って、ほんとに美味しい~。





今日も読んでくださってありがとです。お願いなのです。


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comments
はじめまして!
ご訪問ありがとうございました!
私も販売職ですが、自営業の妻なんですよ♪

手作りエクレアおいしいそうですねえ。

また遊びに来させてもらいますねえ~。

応援して帰ります(^^)
【2008/06/04 21:54】URL | bmama #-[ 編集]















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♪おけい♪

Author:♪おけい♪
196×年4月23日生♀
家族:くらちゃん(旦那)
   は~ちゃん(長女14歳)
   だい(長男12歳)
   旦那の両親(じーじ74歳
         ばーば71歳) 

興味のある事:♪ゴスペラーズ♪
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